影响长沙农村净水设备电阻率的因素有以下几个：1. 水质成分：水中的溶解物质和悬浮物质的种类和浓度会直接影响水的电导率和电阻率。一般来说，水中溶解物质和悬浮物质的浓度越高，电阻率越低。

　　2. 温度：水的温度对电阻率有显著影响。一般来说，水的温度越高，电阻率越低。这是因为水的温度升高会导致水分子的运动加剧，离子和电荷的迁移速度增加，从而降低了电阻率。

　　3. pH值：水的pH值是指水中氢离子的浓度，也会对电阻率产生影响。一般来说，酸性水的电阻率较低，碱性水的电阻率较高。

　　4. 水中溶解气体：水中溶解的气体，如氧气、二氧化碳等，也会对电阻率产生影响。一般来说，水中溶解氧气的浓度越高，电阻率越低。

　　5. 水的纯度：水的纯度越高，即水中杂质和离子的浓度越低，电阻率越高。

　　综上所述，农村净水设备的电阻率受到水质成分、温度、pH值、溶解气体和水的纯度等因素的影响。在设计和运行净水设备时，需要考虑这些因素，以确保设备的正常运行和水质的净化效果。